刈込鋏 はさみ ハサミ 極上　門型 210mm ほんまもん

商品説明

総刈込鋏の最高傑作。
火造りから焼き入れ・仕上げまで、全てにおいて『最高』の極上品。
地金(極軟鉄)にハガネ(刃物鋼)を沸かし付け(鍛接)、打ち鍛えた火造り品です。
鍛冶古来の鍛造技術が刃金の粒子を細かく均一にし、硬さと粘りを向上させています。
抜群の切れ味を逃さない為、手研ぎにて刃の裏を透き、微妙にねじりながらソフトで力強い噛み合わせになる様、丹念に調整しています。
火造りによる丁寧な作りが安定したスムーズな開閉を支え、繊細な手研ぎが絶妙な切れ味を生み出しています。