みきかじや村 漆霞　『花びら』青紙積層鋼　三徳包丁 TS024

商品説明

漆霞『花びら』青紙積層鋼 三徳包丁 【特徴】 きかじや村オリジナル第四弾商品です｡ 漆塗鞘は蒔絵の上に塗りを施し､模様を浮かびあがらせる『白檀(びゃくだん)』という技法で作られています｡ 時間とともに透明度が増し､落ち着いた雰囲気と優美なイメージを併せもつ物です｡ ですので漆の特性を最も生かした塗りとなっています｡ 刃は最高級『安来青紙2号積層鋼(8層)』を仕様､ 鍛冶人の丹精な鍛接･鍛造により磨きのかかったすばらしい切れ味が楽しめます｡ 麗しきこの逸品に満足いくこと『まちがい無し』です｡ 肉･野菜･魚とオールラウンドに使えます｡これ一丁で家庭での作業を全てこなすことが出来るでしょう｡ 【仕様】 サイズ:刃長165mm(全長310mm) 重量:約140g 材質:刃…安来青紙2号積層鋼(8層)･柄…水牛朴柄漆塗(山中塗)