宿根草 オカワカメ (雲南百薬) １株

商品説明

食材として栄養価の高いつる性植物。 雲南百薬とも呼ばれています。 夏の日よけにも最適なので、 グリーンカーテンとして注目の植物です。 生長は早いのですが、 １本真っ直ぐに伸びてしまいがちなので 適宜剪定して枝分かれさせます。 窒素分の多い肥料を好み、暑さには強いですが 寒さにはあまり強くなく冬は地上部が枯れます。 関東以南の平地であれば路地で越冬できます。 葉は茹でておひたしにすると、 シャキシャキ、ぬるぬるとした ワカメのような食感が味わえます。 おひたし、酢の物、天ぷら、炒め物など 驚くほどワカメに似て美味しく食べられます。
■半耐寒性多年草
■草丈：3m以上 つる性
■収穫期：7～10月
■お届けの状態：9cmポット苗
■栽培説明書つき