＜種生姜＞千葉県産　近江生姜 10kg

商品説明

千葉県の北総台地（成田・富里・八街・山武地区）で栽培された大生姜です。 果肉が白色で根茎は肥大良好の近江生姜です。比較的繊維質が少なく、マイルドで上品な辛みで風味が強いのが特徴です。 ※種用生姜です。 ※青果・種は一種類ずつご購入ください。 保管方法：種生姜の保管方法は、箱のまま直射日光を避け15℃前後の常温で保管して下さい。10℃以下低温では低温障害で腐敗します。20℃以上では発芽し生育が進みます。 タイ産、中国産は水洗いして土を落としてありますので、湿度が高いとカビが発生する事があります。一旦箱から出し、半日程度陰干しし表皮を乾燥させてから保管するとカビ予防になります。