タキイ種苗 ハーブ コリアンダー
- メーカー
- タキイ種苗
- JAN
- 4974650748116
- メーカー品番
- ATY611EBF
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商品説明
独特に臭いを発し、肉の臭みを消すのに使われている。別名「パクチー」「シャンツァイ」。 種子はスパイスに利用される。 南欧原産のせり科の一年草。 草丈は３０～５０ｃｍ。 若葉をツマやサラダ、スープに浮かし、炒め物などに利用できる。 中華料理では肉や魚の生臭さを消すのに利用されている。 ○種まきは４～５月、９～１０月頃が良いでしょう。 ○植える場所は日当たりと水はけが良いところが良いでしょう。
特記事項
内容量:3ml
