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カリフローレ

メーカー
トキタ種苗
ブランド
グストイタリア
JAN
4529760007006
メーカー品番
007006
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商品説明

カリフラワーの常識を打ち破り、花軸の食味を追求し、スティック状に収穫できるように育種したカリフラワー。ユニークな形状、花蕾の白と花梗(軸)の緑のコントラストが鮮やかで、加熱すると透明感のある緑色となる美しさは、料理のインスピレーションを刺激すると、各界のシェフにも大人気。草勢極強、黒腐病等病害に対しても強く栽培容易。定植後80日（秋まき）、65日（春まき）目安で収穫可能。１株から数十本のカリフローレが収穫できる。

特記事項

  • スティックカリフラワー
  • 日本生まれのスティックカリフラワー。軟らかで、ほんのり甘く、可能性を感じる形はシェフに人気。　春まきもできるようになった。

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