山菜苗:ミツバ(三つ葉) 9cmポット苗2ポットセット【紫桜館山の花屋】

商品説明

●商品情報 【山菜苗】【野菜苗】【通年収穫も可能】【日本のハーブ】
商品名:ミツバ(みつば)
和名:三つ葉
別名:ミツバゼリ、青ミツバ
学名:Cryptotaenia canadensis subsp. japonica

●商品説明
日本各地(北海道から沖縄まで)の産地の日陰に自生しています。

「三つ葉」は和名の通り葉が3つに分かれている様子から名づけられました。

日本の料理に馴染みやすく、お浸し・和え物・お吸い物・鍋物などに利用されます。

多年草のため、半日陰(家の北側でプランター栽培でも可)で育てておくと、ちょっとしたときにすぐ収穫でき便利です。

※この「三つ葉苗」は無農薬で栽培しています。
そのため葉がある期間は葉に虫食いがある場合もございます。
ご理解の上お買い求めください。

●科・属名
セリ科ミツバ属

●開花時期
6～8月

●収穫時期
春～初夏が最も美味しい 葉が青々としている間は通年食べられます。

●草丈
40cm程

●特性
多年草

●管理場所
直射日光の当たらない涼しい半日陰

●育て方
家の北側など直射日光が当たらない場所で管理(栽培)します。
やや湿気がある場所を好み、乾燥気味の土壌はおすすめしません。
プランター栽培も可能です。
葉が青いうちは通年食べられます。
厳冬の地域では冬場は玄関先などに置いておくと、通年収穫が可能です(※プランター栽培の場合)。