【種子】かんたんスプラウト かいわれブロッコリー 40ml
- メーカー
- 中原採種場
- JAN
- 4964545045222
- メーカー品番
- snh12880041
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特記事項
【特徴】成熟ブロッコリーの８～１０倍のサルフォラフェンを含むほか、カルチンやビタミンＣ、ビタミンＥ、ビタミンＫが特に豊富。活性酸素を無害化する働きを持つ抗酸化物質も多い。とくに発芽後３日目のスプラウトには栄養成分が多く、発がん抑制効果は成熟ブロッコリーの２０～５０倍とされる。
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