[春・夏・秋まき 食用花のミックスタネ]フラワーインクッキング(エディブルフラワーミックス) 1袋
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商品説明
フランスの種です。お料理の食材や飾りに使える、カラフルなエディブルフラワーのミックスです。開花したら花を摘み取ってサラダやお料理の彩にご利用ください。
特記事項
- フランスの種です。お料理の食材や飾りに使える、カラフルなエディブルフラワーのミックスです。開花したら花を摘み取ってサラダやお料理の彩にご利用ください。
- とても美しい絵袋ですので、プレゼントにもお薦めです。 裏面に簡単な栽培方法が記載してあります。
- まきどき:3~10月 開花:5~7月 4~8月(秋まき)(まいた時期により変わってきます) 発芽適温: 草丈:約35cm 内容量:約4g 絵袋サイズ:菱形 1辺12.5cm
- ★保存期間は2年以上と長く、ヨーロッパの中でも非常に品質の良い種です。 ただし、種の保管状態によって数値は変わってまいります。種は高温多湿に弱いので、冷暗所で保管して下さい。保存期間は長いですが、なるべく早めにご使用いただく事をおすすめします。
- <種の内容> ・パープルバジル(ビネガーに漬けたり、砂糖と煮詰めてシロップの色付けに) ・ヤグルマギク(ハーブティーやお風呂に入れると肌荒れ予防になる効果あり) ・ボリジ(葉をサラダ等に。花はハーブティや砂糖漬けに。新鮮なうちに使用を) ・ナスタチューム(わさび風味の葉をサラダや料理のアクセントに) ・チャイブ(刻んで薬味やビネガー、オイル、バターに入れて使用) ・レモンバーム(摘みたてやドライで使用可能で、ハーブティ、サラダ等に使用) ・パンジー(エディブルフラワーとしてサラダ等に入れて食べます) ・ルッコラ(ピリッとした辛さとゴマのような風味で、サラダやいろいろな料理に使用) ・カレンデュラ&ビオラ(サラダに使用したり、お料理の飾りに使用)


