すぐ収穫できるプチヴェール5号ポット[すぐに収穫できる！]
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商品説明
プチヴェールは芽キャベツとケールの交配種で、世界初の非結球性芽キャベツです。高さ1mくらいに成長し、1茎に50～60個ほど実(芽キャベツ）がつきます。ビタミンＣ、カロチン、鉄分、カルシウムが豊富に含まれており、栄養価の高い品種です。また、一口サイズでくせやえぐみがなく、糖度11～13度と甘みがありますので生でもおいしく、野菜嫌いの方にもおすすめです。実を食べるだけではなく、外葉も青汁ジュースとして楽しめます。
特記事項
- 栽培方法： 成長に応じてリン酸系肥料（液肥など）を追肥します。実が育ってきたら収穫してください。実は日光と冷気が当たると充実するので、外葉を少しずつとりながら育ててください。
- 利用方法：大きくなった実（芽キャベツ）を下から順次かき取ってサラダや煮物に利用します。また、外葉も水気が多いので、生食やクリーム煮、ゴマよごし、白和え、炒め物、絞って青汁として利用を。
- 写真は成長時のイメージです。
- プチヴェールは芽キャベツとケールの交配種で、世界初の非結球性芽キャベツです。高さ1mくらいに成長し、1茎に50～60個ほど実(芽キャベツ）がつきます。ビタミンＣ、カロチン、鉄分、カルシウムが豊富に含まれており、栄養価の高い品種です。また、一口サイズでくせやえぐみがなく、糖度11～13度と甘みがありますので生でもおいしく、野菜嫌いの方にもおすすめです。実を食べるだけではなく、外葉も青汁ジュースとして楽しめます。
