ローズマリー(立性):トスカナブルー3号ポット 4株セット[ハーブ苗]
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商品説明
イタリア産の香りのよい料理品種です。幅広の葉で強健種。剪定後の回復の早い点も特徴です。花は淡いブルーです。半耐寒性ですので、冬季はマイナス5度以下にならないように管理してください。 タイプ:半耐寒性常緑低木 開花 秋から翌春にかけて 草丈 50~200cm 仕立て方 鉢植え、コンテナ、花壇 日照:日なた
特記事項
- イタリア産の香りのよい料理品種です。幅広の葉で強健種。剪定後の回復の早い点も特徴です。花は淡いブルーです。半耐寒性ですので、冬季はマイナス5度以下にならないように管理してください。 タイプ:半耐寒性常緑低木 開花 秋から翌春にかけて 草丈 50~200cm 仕立て方 鉢植え、コンテナ、花壇 日照:日なた
- 用途: 肉料理の臭み消しによく使われます。肉を焼く前の下ごしらえとして、生か乾燥葉をはりつけてから調理すると効果的です。枝をフライパンの底に敷いてもよく、じゃがいもをゆでたりする時に一枝加え香りをつけたりします。また、花をハーブティーに使うと非常に香りがよいものです。また、サラダの飾り付けにも利用できます。
- 育てて楽しむ: 料理:花はそのまま料理やデーザートの飾りに。葉は肉・魚・ジャガイモ料理の風味づけに。葉や枝はビネガーやオイルに。
- 写真は成長時(開花時)のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なることがありますので、ご了承ください。 使用農薬(有効成分):ペルメトリン1回、MEP1回 生産地:宮城県
- 育て方: 日当たりの良い、水はけがよく乾燥気味のやせた軽い土を好みます。根が多湿を嫌うので、排水のよい状態を保つ様にします。 5~6月、成熟した枝先5~8cmを使って挿木で殖やすことができます。 収穫: 葉は使用のつど摘みますが、多量の収穫は3年苗くらいからです。乾燥保存は開花直前に採ります。常緑樹なので栽培している場合は生葉で利用するとよいでしょう。


