堺一文字光秀 特撰 砥石 煌シリーズ 両面砥石 #1000/6000 (#1000/#6000, 台つき)
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- 堺一文字光秀
- JAN
- 14k1000w
- メーカー品番
- 14k1000w
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商品説明
研磨剤(アルミナ系)と結合剤(フェノール樹脂系)をまぜて成型し 低温(120～200℃程度)で固めて作られた中砥石と仕上げ砥石です。 水をかけるだけですぐに使えます。天然砥石を配合しています。常に刃が当たる面は 水平を保ってください。台付ですので安定してご使用いただけます。 この両面砥石は研ぎに必要な中砥#1000番と仕上げ#6000が付いています。
特記事項
- 注意： 水をかけるだけですぐに使えます。 低温で固めているので 研磨剤と結合材が生きた状態にあります。その為 長期(数年～十数年)に渡り放置したり 水につけたままにすると傷みます。 また 研いでいる途中で包丁を放置しますと錆びる恐れがありますので 研ぎが終わりましたら水で洗い流してふき取って下さい。
- 常に刃が当たる面は 水平を保ってください。 減ってきた面を直す場合は 水平砥石直しがございます
- サイズ（mm)：73×205×35 (台を含める80×240×60) 粒度：#1000/#6000 製法：レジノイド製法
- 特徴： この両面砥石は研ぎに必要な中砥#1000番と仕上げ#6000が付いています。#1000番は中砥石の中では荒目なので、痛みの少ない包丁では荒砥の代わりにも使えるほどの研磨力です。#6000は標準的な粒度の仕上げ砥石です。包丁の種類を選ばない万能な砥石ですが、天然砥石を配合していますので特にカスミの和包丁によくあい 天然合砥で砥いだ時のボカシに似た仕上がり方で 大変綺麗です。
