[ 西洋野菜 種 ] レタス レッド サラダ ボール

商品説明

原産地は地中海沿岸から西アジアで、レタスの語源はラテン語の「乳」。和名の「チシャ」も「乳草」から変化したものと言われています。播種から収穫までの期間がとても早く、間引きした葉はベビーリーフとしてサラダの彩りに最適です。鮮やかな赤い葉のレタスでコンテナやガーデンで栽培しキッチン・ガーデンとしても映えます。

■育て方

【ポイント】
日当たり､水はけが良く､有機質に富んだ肥沃な土を十分湿らせて､直播か育苗ポット蒔きにします。発芽までの1週間は土表が渇いたら丁寧に水やりをします。

【収穫】
ベビーリーフとしては、15くらいに生育したら大きな葉から収穫しましょう。播種をすると2～3週間ずらすと、長期に渡り収穫できます。

【料理】
サラダの場合、ガーリックとオリーブオイルのドレッシングを、食べる直前に和えると◎