[ 西洋野菜 種 ] トマト ローマ VF

商品説明

こちらは中早生種で洋ナシ型の実を付けます。高収穫でまろやかな味わいがあり、加熱調理用の品種として人気です。厚い果肉でパスタ、ピッツァ用のトマトソースによく使われます。

■育て方

【ポイント】
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土か、育苗ポットに3～4粒播種し、発芽までの約7～10日は表面が乾燥しないように潅水し、強い日差し、雨を防ぎます。

【収穫】
完熟したらハサミ等でカットします。

【料理】
非常に厚い果肉で、あまりジューシーではないが、保存したり、ソースに加工したりするのに向きます。