[ 西洋野菜 種 ] 玉ねぎ トロペア ロッサ ルンガ

商品説明

こちらは、薄い赤紫色の細長い形をした可愛らしいイタリアンオニオンです。彩りが豊かでスライスしてサラダに入れると引き立ちます。オニオンペーストにも◎日本ではまだ珍しい品種です。

■育て方

【ポイント】
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に約30の条間にすじまきをします。覆土は薄めに。発芽までの約2週間は、土の表面が乾燥しないように、丁寧に水やりをしましょう。

【収穫】
葉の大半が黄色く枯れてきたら収穫適期です。天気の良い日に株元より抜き取り、風遠しの良い日陰に吊るせば長期保存も可能です。

【料理】
栄養豊富で、玉ねぎ特有の辛み、刺激臭も少なく、甘いので水にさらさなくてもサラダに使える美味しい品種です。