[ ハーブ 種 ] スイートマジョラム

商品説明

こちらはミントにも似た上品で甘美な芳香とほろ苦さを持ったハーブです。沈静・抗不安、血流促進、血圧降下作用、筋肉痛、頭痛抑制のはたらきがあります。

■育て方

【ポイント】
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、直播か育苗ポットに播種します。発芽までの約1週間は表面が乾燥しないように丁寧に水やりをします。

【収穫】
収穫は開花直前の若葉を摘み取ります。本格的な収穫は2年目からでその為には花を摘み、株を育てるようにします。

【料理】
刻んでサラダやスープに、魚・肉料理の臭み消しや風味付けに欠かせません！精油にも使われます。