舞茸栽培 マイタケ栽培 【まいたけの成る木（短木）】

商品説明

非常に高価な天然まいたけに限りなく近い原木まいたけ榾木 原木栽培ならではの味と風味に感動してみませんか？
マイタケは独特の香りをもち、食感もとても良いキノコです。
自然での発生は、9月から10月頃、気温が20度を下回るようになると発生が始まります。
マイタケ菌は弱いので、シイタケなどと同じ栽培法では栽培できません。
ご購入後7月頃までに、林内や、畑、庭など地面に埋め込みますと、その年の秋から発生が始まります。（場合により一年延びることもあります。）
一般にスーパーなどで販売されている工場生産の物と違い原木の栄養分を分解してキノコが発生してきますので、天然物に近い食感、香りが楽しめます。
風味豊かな高級食材と言われる所以です。