正広 正広作 クロマックス別作西型菜切 10702

商品説明

特徴
昔ながらの形と柄、そして自慢の切れ味は、今も昔も手打ちの伝統を受け継ぐ、鍛造技術から生まれます。

仕様
刃渡り：165mm
重量：140g
刀身の材質：ハガネ クロマックス 鍛接鍛造品
材質詳細：0.1%カーボン モリブデン パナジウム合金鋼
口金：プラスチック
中子形状：打込み式
ハンドルの材質：国産 高級桜

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