雑穀 種 【 葉用アマランサス 】 種子 小袋（約5ml）
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- 農業屋
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- 5101610
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- 5101610
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商品説明
熱帯アジア原産、ハゲイトウの仲間。これは葉を食用にする品種です。＊実を採るタイプではございません葉は緑色で柔らかい卵円形。
夏の菜類としてビタミンA、C、ミネラルがほうれん草よりも多く、鉄分は2倍も含まれている栄養価の高い植物。おひたし、ゴマ和え、いためのもなど利用範囲が広い。
暑さにきわめて強く、寒さには弱い。乾燥には強いが適度の土壌水分の保たれるところで柔らかい良品を産する。
高温短日性植物で、盛夏～秋にかけて開花結実するので、品質低下に気をつけること。
＜育て
特記事項
- 一般種（固定種） 昔から栽培されている品種です。
- 熱帯アジア原産、ハゲイトウの仲間。これは葉を食用にする品種です。＊実を採るタイプではございません葉は緑色で柔らかい卵円形。
- 夏の菜類としてビタミンA、C、ミネラルがほうれん草よりも多く、鉄分は2倍も含まれている栄養価の高い植物。おひたし、ゴマ和え、いためのもなど利用範囲が広い。
- 暑さにきわめて強く、寒さには弱い。乾燥には強いが適度の土壌水分の保たれるところで柔らかい良品を産する。
- 高温短日性植物で、盛夏～秋にかけて開花結実するので、品質低下に気をつけること。
