カブ 種 日野菜かぶ 小袋（約100ml）
- メーカー
- 農業屋
- JAN
- 2240596
- メーカー品番
- 2240596
- この商品のレビュー
- Amazonでのレビュー
- シェア
商品説明
滋賀県の特産で全国的にも広く栽培され、日野菜の桜漬として親しまれる早生の色かぶ。
草姿は立性。茎は紫紅色で葉は無毛。根部は径2～3cm、長さ25cmぐらいの長型円筒形で、1/3ほど抽根した部分は紫紅色で、地下の約2/3は白色となり、色合が美しい。
肉質緻密で幾分辛味と酸味があり、塩漬、粕漬、コウジ漬、酢漬など漬物用として美味。
特記事項
- 一般種（固定種） 昔から栽培されている品種です。
- 滋賀県の特産で全国的にも広く栽培され、日野菜の桜漬として親しまれる早生の色かぶ。
- 草姿は立性。茎は紫紅色で葉は無毛。根部は径2～3cm、長さ25cmぐらいの長型円筒形で、1/3ほど抽根した部分は紫紅色で、地下の約2/3は白色となり、色合が美しい。
- 肉質緻密で幾分辛味と酸味があり、塩漬、粕漬、コウジ漬、酢漬など漬物用として美味。
