葉菜類 種 デトロイト・ダークレッド (ビーツ) 小袋（約10ml）
- メーカー
- 農業屋
- JAN
- 5177592
- メーカー品番
- 5177592
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商品説明
ビーツの中でも強健で作りやすい良質種。
葉柄も根も紫紅色に着色し、草丈30cm程度となる晩生種。
根部は整った球形で中まで深紅に着色し、料理の彩りに美しい。
肉質はやわらかく、緻密で甘みが強く、酢漬、ゆでてサラダ料理に利用する。
特記事項
- 一般種（固定種） 昔から栽培されている品種です。
- ビーツの中でも強健で作りやすい良質種。
- 葉柄も根も紫紅色に着色し、草丈30cm程度となる晩生種。
- 根部は整った球形で中まで深紅に着色し、料理の彩りに美しい。
- 肉質はやわらかく、緻密で甘みが強く、酢漬、ゆでてサラダ料理に利用する。
