柑橘類の苗 【 花柚 （ はなゆず ） 】 2年生苗木

特記事項

花の香りが柚に似ており、吸い物の吸い口なの、花の香りを利用した料理などに用いられます。1本でもよく実がつき、木の高さもあまり高くなりません。そのため、鉢植えの観賞用としても向いています。果汁は焼き魚にかけたりして用いられます。収穫までの期間が長い柚に比べ、早期に収穫できることから、「一才ユズ」の名で出回り、柚の代用とされることもあります。1果50gくらいです。ゆずの豆知識日本の代表的な柑橘。中国揚子江上流の原産で、渡来年代は不明ですが日本にも古くからあります。熟期:9月～

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