Diamond Ceramic Whetstone

商品説明

Diamond Ceramic Whetstone - 8 1/4" x 2 1/4". Fine grit (25 micron) goldtone diamond surface on one side, black ceramic stone on the other side. DC521 is a bench stone of a less common category, since it offers two different kinds of stones. The yellow part is a fast and aggressive diamond stone, while the dark is a slow, very fine ceramic stone. Both surfaces are precision flat, which is a prerequisite for perfect sharpening results. The diamond stone works fast and should be used if the edge is very thick. The sharpness obtained is usually enough for everyday tasks. The ceramic whetstone works much more slowly and gives a smoother, razor-sharp edge when necessary. For tools and chef knives, this bench stone is among the best offered. セラミック砥石、ダイヤモンド - 8 1/4 "×21/4"。 1側の細かいグリット（25ミクロン）goldtoneのダイヤモンド表面、反対側に黒のセラミックの石。それは石の2種類を提供していますので、DC521は、あまり一般的カテゴリーのベンチ石です。暗いが遅く、非常に細かいセラミック石の間の黄色の部分は、迅速かつ積極的なダイヤモンドの石です。両面が完璧な先鋭化結果を得るための前提条件である高精度のフラット、である。ダイヤモンドの石は、高速に動作し、エッジが非常に厚い場合に使用する必要があります。得られた切れ味が日常的なタスクのために、通常は十分です。セラミック砥石ははるかにゆっくりと動作し、必要に応じてスムーズに、かみそりのように鋭い端を与える。ツールとシェフナイフについては、このベンチ石は、提供最高の間です。