【HORTUS社種子】【Art.5711】サルシファイ
- メーカー
- HORTUS社
- JAN
- 4964545041774
- メーカー品番
- szih5711
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特記事項
- 【種まき】日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、直根性で移植を嫌い、直播きがお薦めです、うね間３０cmに、約1cmの深さにすじ播きをします、発芽適温は１３～１５℃で比較的長く播けます。発芽までの２週間は表面が乾いたら丁寧に水やりをします。間引きを重ね２５cm間隔にします。日当たりを好み水切れには要注意、花は淡い空色です。
- 【収穫】収穫は葉の大半が枯れ始めた頃、必要な分だけを堀だします。地中は絶好の貯蔵庫にもなります。直径約2cm長さ20cm位で側根が多い
- ☆利用法☆別名オイスタープラントとも言われ、牡蠣の風味があります。オリーブオイルとの相性も良く，炒めものやフリット等他に、スープ又若葉のちょとした苦味はサラダのアクセントにもなります。
- ●種まき ２～７月 ●収穫 １０～２月
- ■生産地 イタリア 内容量 5ｇ 種子数 約540粒
