【輸入種子】 Carciofo Violetto de Provence アーティチョーク（カルチョーフィ） バイオレット・ディ・プロバンス HORTUS（ホルタス社）

商品説明

アザミに似た花を咲かせる多年草です。 チョウセンアザミとも呼ばれ、開花前の大きなつぼみを切り取り下部の肉厚の部分を食べます。 日本ではあまり見かけませんがイタリアでは古くから高級野菜として知られています。 バイオレット（Violetto di Romagna）は棘がなく、つぼみが濃紫（バイオレット）に染まるとても美しい品種です。 観賞用にもどうぞ！