両面砥石 家庭用砥石 一般包丁研ぎ専用 仕上げ 中砥石 (ブラウン) (#3000/#1000)

商品説明

使い方：
１．砥石を約5分ほど充分に水に浸してから、安定した台に載せして、お使いください。ナイフの刃の切れ味具合により、次のステップ１かステップ２を選択して、研ぎます。
ステップ１：荒砥：エッジのひどい破壊を修復するなどの鈍い刃に適用します。刃が砥石と10度から30度の角度で当たるように持ちます。刃の両面を砥石で下向きの力を少し入れながら、前後に動かして研ぎます。研ぐ時の角度を変えないで研ぐことが上手に研ぐ秘訣です。
ステップ２：仕上げ砥：エッジのバリを消すことに適用します。もっと優しい力で、刃先がスッと切れ味がよくまで繰り返します。一般的には、鋭い刃物を維持するために週一回研ぎください。
２．研磨した後はお絞りでナイフを拭いて、或いは、水できれいにした後、乾燥してください。そして、柔らかいブラシで砥石の表面を洗ってから、空気乾燥させます。

ご注意：
１．平らな状態を保つために、砥石の表面全体で刃を研いでください。
２．落下防止のため、研ぐ時に砥石を固定します。
３．研磨油を使用すと上手に研ぐことができます。
４．刃と砥石などは子供の届かない所に置いてください。