[SP] 砥石 ダイヤモンド砥石 面直し砥石 包丁研ぎ #400#1000 両面タイプ 台付き

商品説明

包丁・のみ・かんな刃などの刃研ぎに活躍する両面ダイヤモンド砥石です。
#400の荒磨ぎ面、#1000の中仕上げ面の両面タイプで、セラミック製の包丁などの硬い金属にも対応しております。
家庭用の一般料理包丁、ステンレス包丁、セラミック製の包丁やナイフから出刃包丁や刺身包丁などの業務用のプロ用包丁まで幅広くお使い頂けます。
#400の荒磨ぎ面は刃が欠けた時など修正に、#1000の中仕上げ面は刃物の切れ味が落ちた時に使用して下さい。
ケースは滑り止め付きですので、そのまま研ぎ台としてお使いいただけます。
ガタガタ揺れる事もありません。 表面には細かいダイヤモンド粒子が施され、蜂の巣の形になっており、力を入れてくても、砥ぎやすくなっていますので、水をかけながら研磨を行って下さい。
サイズ：155ｍｍ×65ｍｍ×5ｍｍ 重さ：300g（持ち運びも便利）