【Vilmorin社種子】【v084】ワイルドルッコラ・Roquette Sauvage
- メーカー
- Vilmorin社
- JAN
- 4964545060836
- メーカー品番
- sziv084
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特記事項
- 種まき：２～５月/９～１０月 収穫：４～７月/１１～１２月
- 【種まき】日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、均一に種まきをし、覆土はごくごくうっすらとします。種子が微細なため、水やりで種子が流れないように注意しながら、発芽までの５～７日は乾燥しないように丁寧にしっかりと水やりをします。
- 【栽培】葉が混み合ってきたら生育を良くする為に間引きを重ね、株間を３～５cmにします。柔らかく香り豊かな間引き菜は、その都度サラダで食せます。栽培は比較的簡単で種まき時期をずらせば、ほぼ通年収穫を楽しめ、キッチンガーデンの定番です。※深さ２５cmのコンテナで栽培もOKですが、水切れに要注意です。
- 【特長】野生種のルッコラで、葉茎は細く華奢ですが、ピリ辛でゴマのような食欲をそそる風味かあります。生育旺盛で、春、秋（夏が冷涼な地域では夏も）と収穫ができます。サラダやピッツァ、パスタなどに使われる他、チーズとも相性抜群です！
- 生産地フランス 内容量2.5g
