【種子】【Vilmorin社】エシャロット　Zebrune

特記事項

 形も真鍮色も、鳥の太もも焼きを彷彿とさせる！！良く似た長細い形の品種です。
  白い果肉には、ニンニクや玉ねぎではやはり代用が効かない、繊細な風味があります。グラタンやスープのベースに欠かせません。

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