両面砥石 家庭用砥石 一般包丁研ぎ専用 仕上げ 中砥石　台付き ホワイト鋼玉製砥石 キッチン ホーム用 両面包丁砥石 (2000/5000)

商品説明

★砥石の使い方:
砥石を水に五分間浸ける
まず、砥石は水に浸ける必要があります。
砥石は安定した滑り止め台に固定する
砥石は必ず滑らない安定した平面において使用します。当製品とセットになった専用の滑り止め台を使用することをお勧めします。
研いでいる間は水を補給をする
水を含んだ砥石は、表面が潤った状態になっていますが、研ぎを始めると再び徐々に乾いていきます。少しづつ表面に水を補給するようにしましょう。
粒度を変える場合はしっかりと洗う
粒度の違う砥石で研ぎを変えていく場合は、砥石と包丁、そして手をしっかりと洗いましょう。包丁の刃先には元の砥石の砥粒がそのまま残っており、 この砥粒が次に研ぐ砥石に悪い影響を与える場合があるからです。
砥石の保管
砥石は使用が終わったら、綺麗に水で洗い流します。自然乾燥させたら、傷や表面の水平が取れているか確認の上、直射日光などの当たらない日陰で保管します。
*ご注意下さい：
1.砥石を保護するために、砥石が高さから落下しないでください
2.刀と砥石などは子供が触れられない場所に置いてください
3.砥石の手引きとナイフは、このパッケージに含まれていません