『ホーリーバジル(カプーア・トゥルシー)苗6個セット』ハーブティーに最適
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- shopfield
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商品説明
栽培; 日当たりと水はけの良い肥沃な土壌を好む。インド原産なので、15℃以上に湿度が上がってから戸外に定植すること。 花を咲かせないように摘心し、摘んだ部位を用途に応じて利用する。 咲かせた花から翌年にこぼれ種で発芽するセルフシードの植物でもある。 特徴; ハーブの中では比較的大輪のルリ色の美しい花を咲かせ、エディブルフラワー(食用化)としてサラダの色づけや、タッジー・マッジーに最適。 香りが強いのでティーにするとアダプトゲンの作用によりストレス軽減が期待できると言われています。 インドの伝統医学アーユルヴェーダによるとトゥルシーは夜間にオゾンを発生させて磁場を改良する働きにより周囲15M四方の空気を清浄化する効果があるとも言われています。 一家に一鉢のトゥルシーの苗を!
特記事項
- シソ科の一年草、花期7~10月
- 草丈40cm、収穫期6~11月
- 用途; 料理、ポプリティー、タッジー・マッジー
- 利用部位:葉をソース、香料、薬用、様々な料理に


