[ 西洋野菜 種 ] ラディッシュ ズラータ

商品説明

こちらはポーランドで古くから栽培されていたイエローラディッシュです。マイルドな味でシャキシャキとした歯ごたえがあります。中玉で色鮮やかな黄色のカブです。

■育て方

【ポイント】
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土にすじ蒔きします。発芽までの一週間は、土の表面が乾燥しないように、丁寧に水やりをしましょう。

【収穫】
播種から30～40日で収穫でき、真夏を除けば1年中簡単に栽培できます。

【料理】
中玉でマイルド、歯ごたえも○。表皮は深黄色、中は白く、わずかに紫がかった葉がとても美しく、食卓を彩るサラダに最適です。